Vamos hablar de unos platos típicos de Cataluña, mas concreta-mente de comidas típicas de Barcelona, platos para chuparse los dedos en la ciudad condal.
Te va encantar la deliciosa gastronomía catalana, vamos con estas 13 Comidas típicas de Barcelona.
Pan con Tomate
El pan con tomate o pan amb tomaquet es una comida tradicional de la cocina española y catalana, un plato muy habitual en Barcelona. Está considerado por muchos como uno de los típicos ejemplos que definen a la perfección la dieta mediterránea.
Para su elaboración, se cortan las rebanadas de pan payes ( un pan típico de la gastronomía de Cataluña, también tradicional en las Islas Baleares y la Comunidad Valenciana.) y se restriega tomate fresco por la rebanada al que se le añade un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal. Este plato, un entrante, puede tomarse solo o acompañado de embutidos tradicionales como el jamón o fuet.
Arroz negro
Calçots con Salsa Romesco
Crema Catalana
Coca Catalana
Butifarra con mongetes
Escudella i carn d’olla
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Canelones
Suquet de Peix
Escalivada
Esqueixada de Bacallà
Fricandó
Pollo Asado a la Catalana
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