Vamos a conocer unas cuantas recetas de Comida francesa, para que tu viaje al país galo sea impresionante y delicioso.
La comida francesa es reconocida mundialmente por su variedad y exquisito refinamiento, actualmente está considerada como una de la gastronomías más importantes del mundo.
Los principales productos de la gastronomía francesa son la mantequilla, los quesos, los tomates, las finas hierbas, las carnes de cerdo… y, sobre todo, las hortalizas y verduras en general.
Índice
Platos típicos de la gastronomía francesa, los mejores platillos de la cocina francesa.
Les cuisses de grenouilles
Les cuisses de grenouilles ( conocidas en castellano como ancas de rana ) son uno de los platos más representativos de la cocina francesa, tal es así que Francia es la mayor consumidora de ancas de rana a nivel mundial.
Este es un plato típico francés que cada vez mas se extiende a otros lugares y empieza aparecer en más restaurantes europeos. Para cocinarlas, las ancas es indispensable enrollarlas en harina para rebozar. ¡Después simplemente condimentar y echad sal, perejil y mantequilla para un resultado realmente delicioso! Una auténtica delicia de la comida francesa.
Moules frites
No se puede entender la comida típica de francia sin la presencia de los deliciosos Moules frites o mejillones fritos.
Crépes salées et sucrées
Dentro de la cocina francesa una de sus recetas más conocidas son Crépes salées et sucrées.
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Le gratin dauphinois
En la gastronomía francesa también destaca notablemente el Le gratin dauphinois.
La soupe à l’oignons
Una de las cosas típicas de francia que pocas veces falta en una mesa francesa es La soupe à l’oignons.
Boeuf Bourguignon
En un puesto estrella de la comida típica francesa se encuentra el Boeuf Bourguignon.
Le foie gras
Una de las comidas tipicas de francia que me encanto la ultima vez que viaje al país galo fue el Le foie gras.
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La raclette
Poca gente lo conoce como uno de los platos típicos de Francia, pero La raclette está realmente deliciosa.
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La ratatouille
Uno de los platos franceses de los que todo el mundo queda siempre enamorado es La ratatouille.
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Les escargots de Bourgogne
Y nuestro viaje gastronómico finaliza con Les escargots de Bourgogne, uno de los productos estrella de la gastronomía de francia.
Los platos típicos que no puedes perderte si visitas el país francés. ¿Qué te han parecido estos deliciosos platos?
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