Las 8 comidas más típicas en Cataluña

Comer en Cataluña es un verdadero placer y te lo vamos a demostrar con los platos que vas a ver a continuación de la cocina catalana.

Hoy en dia Catalunya se encuentra entre uno de los mejores lugares para comer de todo Europa gracias su gastronomía, una mezcla de mar y montaña con unos productos de gran calidad.

A traves de este articulo vas a descubir nuevos alimentos y sabrosos sabores catalanes que harán tu boca agua. Vamos con los platos típicos que hay que comer en Barcelona o cualquier lugar de la comunidad catalana.

Platos típicos de Cataluña

Calçots

Los Calçot es una palabra del catalán (calsots en castellano) que forman una sabrosa hortaliza de una variedad de la cebolla, conocida como Cebolla tardía de Lérida.

Calcots

Calcots Catalanes

Pà de pagès

El Pà de pagès o pan de payés catalán es un tipo de pan típico de la gastronomía catalana, también muy común en las Islas Baleares.

Pa de pages

Pà de pagès

Crema catalana

La crema catalana ( crema quemada) es un postre típico de la gastronomía catalana que consiste en una sabrosa crema pastelera con una base en yema de huevo cubierta con una capa de azúcar caramelizado aportando así un contraste crujiente.

crema catalana

Crema quemada

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Suquet de peix

El suquet de peix amb cloïsses o guiso de pescado con almejas es un plato catalán bastante popular, sobre todo en las zonas de costa.

suquet de peix

Escudella i carn d’olla

La escudella i carn d’olla es una sopa típica de la cocina catalana.

Escudella i carn d olla

Escudella i carn d´olla | Turismo de Barcelona

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Mel i mató

El mató (conocido como queso brossat o Brull) es un tipo de queso fresco, típico de la gastronomía de las Islas Baleares y Cataluña.

Mel i mato catalan

Escalivada

La escalivada tradicional es una comida típica de Cataluña conformada de verduras asadas: berenjena, pimiento, cebolla y tomate.

Escalivada

Esqueixada de bacallà

La Esqueixada Bacalao es un popular plato catalán formado por bacalao desmigado, pimiento rojo, pimiento verde, tomate raff, cebolla tierna, pimienta negra, aceite oliva y vinagre jerez.

Esqueixada de bacalla

Esqueixada de bacallà

Estas son para Viaturi las comidas más típicas de Cataluña. ¿Qué plato común en las tierras catalanas te apetece probar?

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